É um animal domesticado.
Herbívoro.
Pelo cruzamento das espécies cavalar e asinina obtêm-se híbridos estéreis (muares: mus e mulas, resultado do cruzamento de burro e égua ou de cavalo e burra).
Pode viver até 35 anos.
A rainha Cleópatra do Egipto, conhecida pela sua beleza, tinha por hábito tomar banho de leite de burra. Este animal era muito utilizado no meio agrícola.
Quando os tratores e outros veículos motorizados se generalizaram, o gado asinino tornou-se de pouca utilidade. Continua, no entanto, a ser um amigo muito especial.
Exemplo de raça autóctone é o burro mirandês.
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