O ouriço-cacheiro habita uma vasta gama de habitats nas regiões de influência atlântica, como florestas de folha caduca, bosques, arbustos e sebes, pastagens húmidas, prados, parques urbanos e jardins.
Esta espécie parece estar presente em vários tipos de habitats e em diferentes condições ambientais, encontrando-se amplamente distribuída em Portugal continental.
Para além de se alimentarem de insetos, também se alimentam de aranhas, fruta, minhocas, caracóis, pequenos ratos, rãs e ovos de aves, sendo importantes no controlo de pragas.
Nos meses de abril a agosto.
O macho acasala e deixa a fêmea. Esta será a responsável pelas crias doravante.
O período de gestação dura uma dúzia de semanas, após o qual nascem entre 4 a 6 crias.
Estas nascem de olhos fechados e sem pêlo. Porém, passado algumas horas surgem os primeiros espinhos.
As crias deixam o ninho passados 22 dias. A maturidade sexual dá-se um ano depois.
São animais noturnos e solitários, não territoriais.
Esta espécie é o maior dos insetívoros da fauna portuguesa e o único mamífero com o corpo protegido por espinhos (cerca de 6000).
Vivem geralmente dois a três anos, no entanto podem atingir os 10 anos de longevidade.
Estão protegidos pela Convenção de Berna, devido a atropelamento e à perda de qualidade dos habitats.
A maior razão de mortalidade nos juvenis é a escassez de alimento antes da hibernação.
Bons trepadores, deslocam-se com facilidade tanto na água como em terra. Durante a noite, podem percorrer distâncias entre 1-3 km.
A hibernação ocorre no inverno e é descontínua, retomando alguma atividade quando a temperatura sobe.
São predados por cães, gatos, raposas, serpentes, texugos e rapinas.
A espécie foi recentemente introduzida em algumas ilhas dos Açores e também está presente em quase toda a Europa Central e Ocidental, incluindo a Rússia europeia.
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