Árvore predominante em carvalhais e presente em bosques caducifólios, sobretudo em locais com clima húmido e com influência marítima. O fruto do carvalho é a bolota.
Os carvalhais estão maioritariamente presentes no Noroeste, podendo existir até aos 600 metros de altitude.
Os bugalhos são formações esféricas que podem ser confundidas com as bolotas, sendo por sua vez resultantes da picada e do depósito de um ovo de um inseto no seu interior. A larva deste pequeno invertebrado desenvolve-se e alimenta-se no interior do bugalho, onde passará por todas as fases da sua metamorfose até que seja inseto adulto.
A folha do carvalho é o símbolo do ICNF (Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas), uma vez que o termo “robur” significa grande dureza e resistência, características da madeira desta espécie.
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